Aliuminio folija yra svarbi laminatų medžiaga ir plačiai naudojama maisto pakuotėse. Jo barjerinės savybės nuo drėgmės, deguonies ir kitų dujų migracijos, taip pat lakiųjų aromatų migracijos ir šviesos poveikio paprastai yra aukštesnės nei bet kurio plastikinio laminato. Todėl laminatuose naudojama aliuminio folija
Kai nepakankamos barjerinės savybės yra ribojantis veiksnys, lemiantis maisto produktų tinkamumo vartoti laiką. Aliuminizuotas plastikinis laminatas gali pakeisti aliuminio folijos laminatą, tačiau jo barjerinės savybės yra šiek tiek mažiau efektyvios. Leidžiamas aliuminio folijos terminis apdorojimas pakuotėje standžioje, pusiau standžioje ir lanksčioje pakuotėje
Pakuotės geometrijos parenkamos taip, kad būtų užtikrintas greitas įkaitimas ir minimali šiluminė žala apdorojimo metu. Pakuočių sandarinimui ypač svarbus mechaninis stabilumas ir sandarinimo kokybė. Aliuminio folijos, besiliečiančios su maistu, cheminis stabilumas priklauso nuo maisto sudėties. Remiantis dabartinėmis toksikologinėmis žiniomis, aliuminio naudojimas pakavimo medžiagose laikomas saugiu ir tam tikromis aplinkybėmis rekomenduojama naudoti folijos vidines dangas.
Aliuminio folija vaidina svarbų vaidmenį šiuolaikinėse maisto pakuotėse. Aliuminio folijos mechaninės, fizinės ir cheminės savybės, tokios kaip barjerinis efektas, sulenkimas ir sąlyčio su maistu galimybės, leidžia ją naudoti įvairiose srityse daugelyje skirtingų produktų sektorių. Medžiaga yra lengva, bet tvirta, gali būti formuojama ir transformuojama į sudėtingas formas, pasižymi puikiu atsparumu korozijai ir temperatūrai, pasižymi dideliu atsparumu karščiui ir geru elektros laidumu, gali būti perdirbama neprarandant kokybės. Be to, aliuminio folijos pakuotės yra labai lengvos, todėl gabenamos labai taupios energiją. (5,7–9) Iš tiesų, aliuminio folija atitinka šiuolaikinių pakavimo medžiagų, kurios yra funkcionalios ir nekenksmingos aplinkai, reikalavimus. Dėl savo savybių aliuminio folija yra vertinga medžiaga daugeliui skirtingų maisto pakuočių, ypač aseptinių kartoninių dėžučių, maišelių (plokščių ir stovinčių), pakavimo medžiagų, butelių kapsulių, įstumiamų lizdinių plokštelių, laminuotų vamzdelių, dangtelių, padėklų ir talpyklų. .
